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그린키위 - 무농약 10Kg - 넙적과(못난이키위)-쥬스용
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※ 상품구성
--상품명 : 그린키위 넙적과 10kg - 10kg박스에 130과 내외로 넙적하고 못생긴 다래가 들어있습니다.
크기가 커서 쥬스용,효소용으로는 아주 좋습니다~
못생겼지만 맛은 좋아요!!^^
--상품규격 : 10kg
--원산지 : 전남 고흥
--무농약인증농산물 제15301805호 ( 구 28-3-770호 )
**키위 효소만들기**
1.키위를 깨끗히 씻은후 채반에 물기를 뺍니다.
(껍질을 깍아서 효소 담그셔도 되고 껍질째 하셔도 됩니다.)
3.키위를 반으로 자르거나 통째로 설탕에 버무르신후
(키위는 수분이 많은 과일이어서 과일과 설탕의 비율을 1:1보다는 1:1.3 으로 하시는게 좋다고 합니다)
4.마지막으로 항아리나 유리병에 설탕을 가득 덮어줍니다.
5.3개월뒤 키위를 건저주시고 2차 숙성에 들어가시면 됩니다.
(걸름작업후 바로 드셔도 되시고 2차숙성해서 드셔도 됩니다)
**키위 효소 드시는 방법**
-물과 희석해서 드셔도 되시고
-고기잴때 쓰셔도 되시고
-음식만들때 설탕대신 쓰셔도 됩니다~
※키위 효소 담그는 법과 효능은 인터넷상에 자세히 나와 있으니 참고해보세요